Ein Urlaub in den USA ist ein Erlebnis der Superlative: riesige Nationalparks, pulsierende Metropolen, endlose Highways und eine Esskultur, die von gigantischen Portionen, Drive-throughs und All-you-can-eat-Buffets geprägt wird.

Wer zum ersten Mal durch Amerika reist, ist oft überrascht, wie präsent Fast Food und Convenience-Essen im Alltag sind. Für alle, die auch im Urlaub auf eine ausgewogene Ernährung achten möchten, klingt das zunächst nach einer echten Herausforderung.