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Samstag, 05 Februar 2022 21:53

Arizonas Craft-Biere entdecken

Mit über 100 Brauereien im ganzen Bundesstaat floriert die Craft-Bier-Szene in Arizona. Beim Great American Beer Festival 2019, dem größten kommerziellen Bierwettbewerb der Welt, wurden Brauereien aus Arizona mit acht Goldmedaillen ausgezeichnet.
 
Neben großartigem Bier gibt es zahlreiche Aktivitäten, Festivals und Wanderwege, um die Craft-Bier-Szene in Arizona zu feiern. Wir stellen hier einige Orte und Möglichkeiten zum Probieren von Craft-Bieren im ganzen Bundesstaat vor:
 
Flagstaff
Die Stadt in den Bergen von Arizona wurde zur führenden Stadt für Craft-Bier ernannt und verfügt über neun Craft-Brauereien. Viele der Brauereien in Flagstaff zapfen preisgekrönte Biere und erhalten landesweite Anerkennung und Auszeichnungen. Eine Möglichkeit, außergewöhnliche Biere und Kleinbrauereien in Flagstaff zu erleben, ist der Flagstaff Brewery Trail. Die teilnehmenden Brauereien bieten Sonderangebote an, und mit dem Ale Trail Passport können Sie Aufkleber für ein kostenloses Pint-Glas sammeln. Unter craftbeerflg.com gibt es weitere Informationen.
 
Verde Valley
Das Verde Valley, das als eine der drei Weinbauregionen Arizonas bekannt ist, bringt auch einige beeindruckende Kleinbrauereien hervor, so die Oak Creek Brewing Co., in Sedona.  Die 1995 eröffnete Brauerei ist dafür bekannt, dass sie handwerklich gebrautes Bier in einer entspannten, einzigartigen Umgebung serviert.
 
Pueblo Vida TucsonPueblo Vida TucsonPhoenix
In der Roosevelt Row befindet sich Arizonas erste Brauerei in Frauenhand, Greenwood Brewing, die 2020 eröffnet wurde. Das Interieur dieses Schankraums in der Innenstadt ist schick und minimalistisch, mit smaragdgrünen Polsterstühlen, Marmorkacheln und hohen Gewölbedecken.
 
Tucson
Die älteste Brauerei in Arizona, Barrio Brewing, ist seit 30 Jahren in Tucson ansässig und ihr Vorzeigebier, Barrio Blonde, ist das am längsten ununterbrochen gebraute Bier in Arizona. Im Jahr 2020 wurde Barrio zur ersten Brauerei im Bundesstaat, die zu 100 % von Mitarbeitern geführt wird. In der Brauerei in Tucson wird die gesamte Palette der Barrio-Biere ausgeschenkt, und in einigen der Gerichte im dortigen Restaurant ist sogar Bier in den Rezepten enthalten.
 
 Weitere Informationen sind auf www.tourism.az.gov und www.visitarizona.com verfügbar.  Arizona auf Facebook: www.facebook.com/arizonatravel. Auch in unserem Forum gibt es viele Tipps und Informationen rund um Arizona.
Veröffentlicht in Essen und Trinken
Sonntag, 07 Juli 2019 18:43

Bier & Brauereien in Neuengland

Firschgezapftes aus ConnecticutAuf dem Weg zum perfekten Pint

Liebhaber köstlicher Spezialitäten aus Hopfen und Malz sollten sich auf den Weg nach Neuengland machen, denn überall im Nordosten der USA haben es sich preisgekrönte Brauereien und charmante Kneipen zum gemeinsamen Ziel gesetzt, Besucher mit erstklassigem Bier zu versorgen. Was macht das Bier aus Neuengland so interessant für Liebhaber des Gerstensaftes? Es ist in erster Linie der Mix aus Tradition und Innovation. So wird Starkbier, Pils oder Hefeweizen auch schon mal mit anderen Naturprodukten aus Neuengland wie Blaubeeren, Cranberries, Ahornsirup und Kürbis gemischt. Brauereibesichtigungen und offizielle Bier-Wanderwege, auf denen die umfangreiche Vielfalt der lokalen Brauerzeugnisse präsentiert werden, sind nur einige der Programmpunkte, die es für Bierfreunde überall in Neuengland zu entdecken gibt.

Veröffentlicht in New England